În noul număr al Barometrului Publicațiile MediaTeca, analizăm preferințele bucureștenilor pentru cafeaua de specialitate achiziționată la pungă (formatul standard de 200g sau 250g), pentru preparare acasă. Fie că preferi cafeaua boabe sau cea măcinată pe loc în cafenea, iată care sunt cele mai apreciate destinații conform monitorizării noastre de piață în 2026.
1. DropShot Coffee
DropShot rămâne în topul preferințelor datorită versatilității. Pungile lor sunt ușor de recunoscut după etichetele clare care indică profilul de gust. Este prăjitoria care a reușit să aducă cafeaua de specialitate mai aproape de consumatorul obișnuit.
De ce e în top: Stocuri proaspete și prețuri care permit un consum zilnic fără compromisuri.
2. Origo Coffee
Pentru mulți pasionați din București, Origo este destinația de referință când vor să cumpere o pungă de cafea pentru ocazii speciale sau pentru un espresso perfect. Selecția lor de origini este întotdeauna una de elită.
De ce e în top: Calitate constantă și expertiză în prăjire recunoscută internațional.
3. Saint Roastery
Situată aproape de Piața Victoriei, Saint Roastery este preferată de cei care caută profiluri de prăjire mai moderne. Pungile lor de 250g conțin adesea cafele cu note foarte clare de fructe sau flori.
De ce e în top: Focus pe trasabilitate și relații directe cu fermierii.
4. MABÓ Coffee Roasters
Prăjitoria condusă de Bogdan Georgescu este destinația celor care vor „perfecțiune în pungă”. Fiind un prăjitor de campionat mondial, fiecare sortiment de la MABÓ este selectat și prăjit pentru a scoate în evidență notele cele mai fine.
De ce e în top: Scoruri de cafea foarte mari (85+ puncte) și transparență totală.
- Publicitate -
5. Bob Coffee Lab
O alegere extrem de populară în mediul online și în cafeneaua lor din zona Charles de Gaulle. Pungile lor sunt apreciate pentru prospețimea mirosului imediat ce sunt deschise, fiind prăjite în loturi mici.
De ce e în top: Profiluri de gust „prietenoase”, excelente pentru latte sau cappuccino acasă.
6. Sloane Specialty Coffee
Sloane se remarcă prin selecții de cafea „excentrice”, cu procesări experimentale care oferă arome unice de fructe tropicale sau fermentații fine.
De ce e în top: Inovație în procesul de prăjire și un design al pungilor foarte atractiv.
7. Guido Specialty Coffee
Dacă ești în căutarea unei cafele boabe care să se comporte predictibil și excelent în fiecare dimineață, Guido este recomandarea Barometrului MediaTeca. Sunt renumiți pentru echilibrul gustului.
De ce e în top: Stabilitatea profilului de prăjire de la o pungă la alta.
8. Madison Coffee
Segmentul de lux al cafelei la pungă în București este reprezentat de Madison. Aici găsești varietăți rare, precum Geisha, ambalate în condiții de protecție maximă a aromei.
De ce e în top: Exclusivitatea sortimentelor și ambalajul premium.
9. Meron
Meron a reușit să creeze o rețea de distribuție impresionantă în capitală. Este prăjitoria de unde poți cumpăra o pungă de cafea de specialitate la orice oră, în aproape orice cartier important.
De ce e în top: Accesibilitate geografică și rotație rapidă a stocurilor.
10. Two Minutes
Un loc cu o comunitate foarte strânsă în zona Floreasca. Consumatorii vin aici pentru punga săptămânală de cafea deoarece primesc sfaturi personalizate despre cum să o prepare acasă în funcție de aparatul deținut.
De ce e în top: Relația directă cu barista și prospețimea garantată a cafelei.
De ce este servită cafeaua alături de un pahar cu apă – explicația specialiștilor
Analiză Barometru: Best Value (Preț per 250g)
Conform monitorizării noastre, prețurile pentru o pungă de 250g de cafea de specialitate în București variază între 50 și 110 lei, în funcție de raritatea originii.
Cea mai accesibilă: DropShot și Meron oferă variante de blenduri sau origini clasice începând de la 45-55 lei.
Segmentul Premium: Origo, MABÓ și Madison au selecții care pot depăși 100 lei per pungă pentru micro-loturi limitate.
Sfatul Publicațiile MediaTeca: Atunci când cumpărați cafea la pungă, verificați întotdeauna data prăjirii. O cafea de specialitate este la potențialul maxim între 10 și 45 de zile de la data prăjirii menționată pe ambalaj.
 din București. Descoperă prăjitoriile de top pentru cafea boabe sau măcinata){kind=link}