Acasă Info Util Rețete Revista_CASOTECA

Rețete Revista_CASOTECA

Rețetele lumii, fără discriminare :) testate și ”aprobate” de publicul larg, de gurmanzi și de moderați ai plăcerilor culinare.

Delicii de Crăciun cu portocale: 3 rețete delicioase pentru sărbătorile de...

Sărbătorile de iarnă sunt însoțite de arome îmbietoare, iar portocalele, cu savoarea lor distinctivă și prospețimea caracteristică, devin esențiale în deserturi. Iată trei rețete...

Tu știi să repari frișca tăiată? Iată care e secretul care...

Frișca, ingredientul esențial pentru multe deserturi, de la înghețate, la torturi, până la prăjituri. Dacă ai făcut vreodată frișcă, sigur știi că frișca se...

Cât trebuie să ții la cuptor plăcinta cu brânză și stafide,...

Plăcinta cu brânză este unul dintre cele mai iubite și apreciate deserturi din bucătăria noastră tradițională. Fie că este servită caldă sau rece, această...

Rețetă: Ardei iuți la borcan fără fierbere

Ardeii iuți murați se potrivesc perfect cu o ciorbă savuroasă, o porție de sarmale sau o varză călită. Cea mai simplă rețetă de ardei...

Compot la bain marie: Află cât se fierbe și care este...

Cea mai buna metodă de a conserva fructele este să le transformi în compot. Atunci când sunt puse într-un borcan și acoperite cu apă,...

Cum prepari cel mai bun profiterol la tine acasă. Află care...

Un desert gustos și rafinat ca prăjitura profiterol nu poate trece neobservat. Îi poți cuceri cu ușurință pe cei din familie sau pe invitații...

Cât timp se fierbe dulceața de căpșuni. Care este secretul pe...

Căpșunile sunt unele dintre cele mai aromate și mai parfumate fructe ale verii. Le poți include în diverse deserturi, dar poți prepara din ele...

Cum trebuie să pregătești șnițelul înainte de a-l pune în tigaie....

Șnițelul este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria noastră, mai ales de cei mici. Există două tipuri de șnițele, pe care le...

Cât timp se ține păstrăvul la cuptor pentru un gust ideal

Păstrăvul gătit la cuptor este ideal pentru o cină ușoară. Consumul de păstrăv poate fi sănătos, deoarece este o sursă bună de proteine, acizi...

Cât timp trebuie fierte găluștele pentru a ieși moi și pufoase

Supa de pui cu găluște este una dintre cele mai plăcută supă din lume. Aromată, savuroasă, delicioasă supă de găluște este iubită atât de...

Cea mai modernă soluție pentru termo și hidroizolații | Interviu cu...

Despre evoluția soluțiilor tehnice de izolații, hidroizolații și termoizolații am ales să stau de vorbă cu un specialist din acest domeniu, care a găsit...

Reţetă tradiţională de drob de Paşte. Îl poți face cu carne...

rețetă de drob
Când vine vorba de preparatele tradiționale de Paște, drobul de miel se află, în fruntea listei. Pentru cei care nu mânăncă carne, cu siguranță...

Ingredientul special de pus în carnea tocată de la chiftele. Așa...

Aproape tuturor ne plac chifteluțele. Cum să facem chifteluțe fragede la interior și crocante la exterior? Toate gospodinele au rețeta proprie de chifteluțe, unele...

Rețetă: tarte cu căpșuni și bezea

Mereu este bine venită o prăjiturică dulce, dulce, de aceea noi ne-am gândit să îți arătăm cea mai gustoasă și ușor de făcut rețetă...

Rețetă: Tarte de hrișcă cu cremă de Taleggio

Îți e poftă de ceva dulce? Uite o rețetă simplă de tarte de hrișcă cu cremă de Taleggio DOP (denumire de origine protejată) și...

Rețetă de risotto de somon cu praz

E seara și vrei să gătești ceva ușor? Uite o rețetă delicioasă de risotto de somon cu praz, cimbru și grana padano riserva. Îți...

Rețetă: Risotto de somon cu praz, cimbru și Grana Padano Riserva

O rețetă delicioasă de risotto de somon cu praz, cimbru și Grana Padano Riserva. Câteva ingrediente și rețeta este gata:Ingrediente:320 g orez Carnaroli ...

Idei pentru un mic dejun sănătos

Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei, deoarece îți furnizează energia necesară pentru a-ți începe ziua într-un mod productiv și sănătos. Un mic...

Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată

Gros și cremos, risotto este un fel de mâncare tradițională din nordul Italiei simplu de preparat și care se potrivește perfect ca prânz sau...

Rețetă de Ravioli cu burrata

Ravioli sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate între ele cu umplutură de carne la mijloc (dar...