Salata ta are nevoie de un prieten, află în acest articol rețeta noastră pentru un dressing simplu pe bază de iaurt, dar și cu ierburi aromatice, ardei iute sau maioneză.
Dressingul de iaurt este cea mai simplă și la îndemână variantă, pentru că dă mereu o notă fresh, este o bază cât se poate de dietetică și sănătoasă, și în același timp neutră, care se poate aromatiza după bunul plac.
Dressing de iaurt simplu
- 125 g iaurt simplu
- sucul de la jumătate de lămâie
- 10 g ulei de măsline
- praf de usturoi sau usturoi crud ras
- sare
Cel mai simplu este să amestecăm toate ingredientele într-un borcan cu capac etanș sau sticlă similară, agitând bine.
Poate fi păstrat la frigider până la 2-3 zile.
Mic dejun cu clătite americane din 3 ingrediente
Procedeul și condițiile de conservare sunt valabile pentru toate versiunile – confirmarea că este un preparat foarte simplu.
Dressing din iaurt cu ierburi aromatice
- 125 g iaurt simplu
- 10 g ulei de măsline
- sare
- sucul de la jumătate de lămâie
- ierburi aromatice tăiate foarte mărunt (ceapă verde proaspătă, pătrunjel, cimbru, busuioc, mărar etc)
Dressing de iaurt cu ardei iute și curcuma
- 125 g iaurt simplu
- 10 g ulei de măsline
- sare
- paprika iute
- curcuma
Dressing de iaurt și maioneză
- 125 g iaurt simplu
- 30 g maioneză
- 10 g ulei de măsline
- sare
O variantă a acestuia din urmă este muștar în loc de maioneză, sau chiar în combinație.
Sursa: g4food
