Reţetă: Înghețată sănătoasă de casă

0

Pentru a reduce consumul de zahăr și aditivi alimentari, înghețata poate fi preparată acasă. Potrivită și persoanelor cu intoleranță la lactoză este înghețata de avocado, banane și cacao.

INGREDIENTE:

3banane mari

2 avocado

o lingură suc de lămâie sau lime

90 ml lapte vegetal (de migdale, soia, ovăz etc.)

40 g pudră de cacao

îndulcitor natural pe bază de stevie

PREPARARE:

Amestecați toate ingredientele la blender și turnați amestecul într-un recipient rezistent la îngheț. Acoperiți-l cu folie de plastic și lăsați-l la congelator 8 ore. Se consumă la 30 de minute după ce a fost scos din congelator.

Rețeta însumează 10 porții de înghețată şi este bogată în grăsimi sănătoase de tip nesaturat, magneziu, fosfor, potasiu, fier, calciu, vitamine și fibre vegetale, iar lipidele și carbohidrații sunt de calitate.

Fiecare porție are aproximativ 100 de grame și însumează circa 113 kcal, 2,08 g proteine, 6,7 g lipide, 15,7 g carbohidrați (dintre care 5,7 g zahăr) și 5,27 g fibre.

Citește și Înghețata – este sau nu este sănătoasă?

Lasă un comentariu

Please enter your comment!
Please enter your name here